İçeriğe geç

Sami Özdağ Kimdir? İş Hayatı, Başarıları

Sami Özdağ Kimdir?

Sami Özdağ Kimdir? Hayatı ve  İş Dünyasındaki Yolculuğu 

Sami Özdağ, 1959 yılında Karaman’da dünyaya gelen, çalışkanlığı, dürüstlüğü ve insana verdiği değerle tanınan bir Türk sanayici ve girişimcidir. Henüz çocuk yaşta ticaretin içinde yetişmiş, her adımını emek, inanç ve disiplinle atmıştır. Bugün Saray Holding’in Yönetim Kurulu Başkanı olarak, farklı sektörlerde binlerce kişiye istihdam sağlayan güçlü bir yapının liderliğini yürütmektedir.

Eğitim ve İlk Yıllar

Sami Özdağ, ilk ve orta öğrenimini Karaman’da tamamladıktan sonra Karaman Lisesi’nden mezun oldu. 1977’de Selçuk Eğitim Enstitüsü İngilizce Bölümü’nde öğrenim görmeye başladı; ancak dönemin zorlu koşulları nedeniyle eğitimine ara vermek zorunda kaldı. Bu durum, onu tam anlamıyla iş hayatına yönlendiren bir dönüm noktası oldu.

Henüz yedi yaşındayken babası Kamil Özdağ’ın yanında çalışmaya başlayan Sami Bey, ticaretin özünü o yıllarda öğrendi. Dürüstlük, sözünde durmak, kaliteli üretim yapmak ve insan ilişkilerine önem vermek gibi ilkeler onun karakterinin temel taşları oldu.

Sanayiye İlk Adımlar

1979 yılında lokum, akide ve toffee üretimiyle sanayi yolculuğuna başlayan Özdağ, 1981’de Karaman’da Saray Bisküvi üretim tesisini kurdu. Üretimden muhasebeye, satıştan pazarlamaya kadar her aşamada bizzat yer aldı. Türkiye’nin dört bir yanını dolaşarak ürünlerini tanıttı, insanlarla birebir temas kurdu. Bu gayretiyle Saray markasını kısa sürede ülke çapında bilinen bir hale getirdi.

Saray Holding’in Kuruluşu ve Büyüme Hikayesi

1988 yılından itibaren yönetimde aktif rol üstlenen Özdağ, 1996’da tüm aile şirketlerini tek çatı altında toplayarak Saray Holding A.Ş.’yi kurdu.

Bugün holding; gıda, enerji, tarım, ambalaj, mobilya ve makine sektörlerinde faaliyet gösteriyor. Türkiye’de Karaman, Kırklareli, Düzce, Kütahya ve Denizli’de, yurtdışında ise Ukrayna ve Suudi Arabistan’da üretim tesisleri bulunuyor.

Özdağ’ın liderliğinde Saray Holding, sadece üretim yapan bir yapı değil; aynı zamanda binlerce kişiye ekmek kapısı olan, topluma değer katan bir kurum haline geldi.

Enerji yatırımları da onun vizyonunun bir parçasıdır. Denizli Sarayköy’de kurduğu 105 MW kapasiteli jeotermal enerji santrali, Türkiye’nin en büyüklerinden biridir. Güneş enerjisi ve topraksız tarım projeleriyle çevreye duyarlı üretim modelini benimsemiş, sürdürülebilirliğe örnek olmuştur.

Yönetim Felsefesi ve Değerleri

Sami Özdağ’ın yönetim anlayışının merkezinde “insan” vardır.
Onun sıklıkla dile getirdiği bir söz, bu anlayışı özetler:

“İnsana değer ver ki, insana hizmet et ki, kurumun yaşasın.”

Dürüstlük, bilimsellik, yenilikçilik ve çevreye duyarlılık, onun iş hayatında en çok önem verdiği değerlerdir. Çalışanlarına güven duyar, ekip çalışmasını teşvik eder ve her fırsatta “başarının bir ekip işi” olduğunu vurgular.

Markalar ve Başarılar

Sami Özdağ’ın liderliğinde Saray Holding bünyesinde yer alan markalar, hem Türkiye’de hem de dünyada tanınır hale gelmiştir:

Saray Bisküvi, Milkman, Greeneco, Verelli, Ensar, Mobsar, Unsar, Omkasar, İhsar ve Özdağ Tarım.

Bu markalar, onun kaliteye, yeniliğe ve sürdürülebilirliğe olan inancının somut birer yansımasıdır.

Holding, uluslararası kalite belgeleri ve ödüllerle de başarısını taçlandırmıştır. ISO 22000, ISO 14001 ve BRC sertifikalarıyla üretimde kaliteyi garanti altına almış; ITQI (Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü) tarafından birçok kez ödüle layık görülmüştür. Saray markasının Turquality programına kabul edilmesi ise Türkiye’nin en saygın markalarından biri haline geldiğinin göstergesidir.

Topluma Katkı ve Sosyal Sorumluluk

Sami Özdağ için başarı sadece ekonomik büyüme demek değildir; topluma katkı sağlamak da bir o kadar önemlidir.
Kurucusu olduğu SEKASAR Vakfı aracılığıyla eğitim, sağlık ve sosyal projelere destek vermektedir.

Vakıf, öğrencilere burs imkânı sunmakta, kültürel yayınlara destek olmakta ve sosyal tesislerin yapımına katkıda bulunmaktadır. Bu gönül dolu çalışmalar sayesinde Özdağ, 2008 yılında TBMM Üstün Hizmet Madalyası ile onurlandırılmıştır.

Ayrıca DEİK, TÜSİAD, YASED, KARSİAD ve çeşitli üniversite vakıflarında görev alarak ülke kalkınmasına da katkı sağlamaktadır.

Kişisel Yaşam ve İlgi Alanları

Yoğun iş temposuna rağmen Sami Özdağ, kültür ve sanata büyük ilgi duyar. Müzik dinlemeyi, şiir yazmayı, resim yapmayı, kitap okumayı ve seyahat etmeyi sever. Tablolar, tespihler ve saatler onun özel ilgi alanları arasındadır.

1983 yılında evlenen Özdağ, üç erkek çocuk babasıdır ve ailesine büyük önem verir.
Onun için gerçek başarı, sadece kazanç değil; insanlığa fayda sağlayabilmektir.

Geleceğe Bakışı

Sami Özdağ, bugün hâlâ ilk günkü heyecanıyla üretmeye ve büyümeye devam ediyor.
Hedefi; Saray Holding’i uluslararası arenada daha güçlü bir marka haline getirmek, bilgi ve teknolojiye yatırım yapmak ve sürdürülebilir üretimi daha da ileri taşımaktır.

İnsana, emeğe ve doğaya saygı temelleri üzerine kurduğu bu yolculuk, onun yalnızca bir iş insanı değil, toplum için çalışan bir gönül insanı olduğunu göstermektedir.

Kerim Yarınıneli / KerimUsta.com

Konunun Video Anlatımı

Bu konu Saray Holding YouTube kanalında da hazırlanmıştır. Yazılı içeriğe ek olarak, video formatında da inceleyebilirsiniz.

👉 Video Linki: Bu videoyu YouTube’da izle
📺 YouTube Kanalım: Saray Holding

📅 Güncellenme: 27.01.2026 (İlk yayın: 19.07.2018)
Beğendiyseniz Paylaşın
👁️ Bu yazı 6 kez okundu
Kerim Usta

Kerim Usta

Herkesin bir yaşama nedeni var. Benimki ise "Sevda"…

Tüm Yazılar

Yorum yapmaya ne dersiniz?

Sitemiz, deneyimini geliştirmek için çerezleri kullanır. Gizlilik Politikamız ve Aydınlatma Metni hakkında daha fazla bilgi edinebilirsin.
KVKK ve GDPR kapsamında tercihlerinizi yönetebilirsiniz.
Çerez Tercihlerinizi Yönetin (KVKK & GDPR)
Zorunlu Çerezler Sitenin çalışması için gereklidir. KVKK madde 5/2-f kapsamında işlenmektedir.
Analitik Çerezler Site performansını anlamamızı sağlar. GDPR 6/1-a, KVKK 5/1-a kapsamında işlenir.
İşlevsel Çerezler Kullanıcı deneyimini iyileştirir. GDPR 6/1-a, KVKK 5/1-a kapsamında işlenir.