Çiğ Köfte Şiiri – İlhan Coşkun
Son Güncelleme Zamanı:
Çiğ köftemizin tadını yiyen bilir
Yiyenin aklına hemen Adıyaman gelir
Bizim çiğ köftemizi yemeyen pişman
Dükkanımıza gelmeyen bin bir pişman
Tadı çok güzel dayanırsan bol acı
Acılı olması değil mi çiğ köftenin amacı
Acıya dayanamaz’ san Hacı
Tabi ki ayran vardır yanında ilacı
Yoğururken ‘de başka bir eziyet
Tabi ki ustasında dır marifet
Sizi yakan çiğ köftenin acısı
Beni yakan dükkan giderlerinin acısı
Tabi ki de masraflar, giderler bahane
Adıyaman çiğ köftesi çok şahane
Bizim için Alış veriş bahane
Müşterilerimizin hepsi çok şahane
Yazan: İlhan COŞKUN