Kuzu

Kuzu Göbeği (Moriiles) Hakkında Bilgi

yazar

Kuzu Göbeği (Moriiles) Hakkında Bilgi

Kuzu Göbeği Mantarı

Kuzu göbeği mantarı, Morchellaceae familyasına ait, yüksek besin değeri ve lezzeti ile bilinen bir mantar türüdür. Türkiye’de özellikle İç Anadolu, Ege, Akdeniz ve Karadeniz bölgelerinde yetişir.

Genel özellikleri

Kuzu göbeği mantarı, 5-15 cm boyunda, kremden koyu kahverengiye … Devamını Oku

Sığır, Koyun, Keçi Eti Hakkında Bilgiler

yazar

Sığır, Koyun Keçi Eti Hakkında Bilgiler

Sığır Gövde Eti Çeşitleri

Sığır gövde eti, sığırlardan (Bovinae), özellikle de etçi sığır ve diğer sığırlardan elde edilen ettir. Genç sığırdan (dana) elde edilen ete ise dana eti adı verilir. Sığır eti, domuz eti ve kümes hayvanlarından sonra dünyada en … Devamını Oku

Sayfalar: 1 2