Karpuz Turpu (Çin Turpu)

Karpuz Turpu (Çin Turpu)

Çin orjinlidir. Dış rengi yeşilden beyaza doğru açılır.Et rengikırmızıdır.Meyveler 6-7 cm çapındadır.Meyvesi sulu,gevrek,hafif tatlı yapıya sahip,bir çeşittir.Ekiminden sonra,70-75 günde hasat edilebilir. İçi beyaz dışı kırmızı olarak bilinen turpun tam zıttı renklere sahip olanı görenleri şaşırtıyor. “Çin Turpu” ya da “Karpuz Turp” olarak biliniyor Normal turplara göre soğuğa daha dayanıklı  “Kışın vitamin deposu olarak yararlanabileceğimiz bu sebzeyi sadece yemeklerin yanında değil yemekten sonra televizyon seyrederken de meyvelerin yanında kış karpuzu gibi tüketebiliriz.

Karpuz Tam Bir Şifa Kaynağı

Karpuz Tam Bir Şifa Kaynağı

Karpuzun  faydaları saymakla bitmiyor. başlıcaları şunlardır:

* Bünyesinde B ve C vitamini içerir.Karpuzun asıl besin değeri  kabuğun altındaki beyaz kısımdadır.
* Likopen ihtiva eder. Antikanserojendir.Ayrıca yapısında betakaroten bulunur.
* Calcium, fosfor,demir içerir.
* Kilo vermeyi kolaylaştırır.
* Sıvı ve elektrolit dengeyi düzenler.
* Tansiyon dengeliyicidir
* Böbrekleri temizler kum ve taş sorunlarını ortadan kaldırmaya yardımcıdır.
* Unutkanlığı giderici etkisi bilinmektedir.
* Bol lif ve sıvı özellğinden dolayı detoks etkilidir.
* Serinletici özelliği bulunmaktadır.
* Sindirimi kolay değildir bu nedenle yemeklerden önce tüketilmesi daha yararlıdır.
* Diabet hastaları dikkatli tüketmelidirler.