Etiket: kahve

Yeşil Kahveyi Biliyormusunuz?

Yeşil Kahveyi Biliyormusunuz?

Yeşil kahve nedir ne işe yarar?

Son dönemlerde yeşil çay gibi ürünlerin yanında hem sağlığa faydalı hem de kilo vermeye etkili ürünlerden biri de yeşil kahvedir. Bir çok sağlık problemine iyi geldiği gbii en büyük etkisi hızlı kilo vermeye yardımcı olduğundan son zamanlarda yeşil kahve ile zayıflama konusu da gündemde kalan konulardandır.

Gündemde kalmasından dolayı halk arasında sürekli olarak yeşil kahve faydası nedir, yeşil kahve nerede bulunur, yeşil kahve zayıflatır mı, yeşil kahve ne zaman içilmeli gibi sorular araştırılmaktadır. Aslına bakılacak Daha Fazlasını Oku

Karaman’lı Kahveci Hacı Yahya

1900′ lü yıllarda Karaman’da Hacı Yahya adında meşhur bir kahveci vardır. O zamanlar  Konya’da kahvehane sayısı iki adet iken Karaman’da bir adet bulunmaktadır.Araştırmacı yazar Durmuş ali Gülcan Gufrani ve Kenzi kitabında bu konuya ayrıca yer vermiştir.

Fakat kahvehaneler işleyiş şekli günümüzde ki gibi değildi.O yıllarda kahve bugün ki gibi sırf oyunlardan,televizyon,yeme içme vb… şeylerden oluşan bir sistem değildir. Kitaplar okunur,hoş sohbetler yapılır,hocalar dini vaazlar verirlerdi.O yıllarda aşıklar şehir şehir gezer ve gittikleri şehirlerde kahvelere gelir otururlardı. Haberi alan diğer yerlerdeki aşıklar ve onların atışmalarını dinlemeye gelen halk kahveye gelir ve aşıkların sohbet ve atışmalarını izlerlerdi. Ayrıca ozanlar birbirlerine bilmeceler sorar ve bilemeyen yenilirdi. Nitekim Aşık Gufrani ve Kenzi gibi Karaman aşıkları da bu kahvede civardan gelen aşıklarla atışmalarını bu kahvede yapmışlardır. Daha Fazlasını Oku

Kahvesini İçin Kupasını Yiyin

Kahvesini İçin Kupasını Yiyin

Venezuellalı ünlü tasarımcı Enrique Luis Sardi, İtalyan kahve markası Lavazza için sıradışı bir kahve kupası tasarladı. Kupaların en dikkat çeken özelliği ise kahveyi içtikten sonra kupayı kurabiye gibi yiyebilmeniz.

Enrique Luis Sardi, Sardi Inovation adlı bir tasarım firmasına sahip ve yenilikçi modern tasarımlar ile dikkat çekiyor. Yenilenebilir Cookie Cup olarak bilinen kahve kupaları ise çevre dostu olarak nitelendiriliyor. Plastik ya da kağıt kahve kupaları yerine müşterilerin kupayı da yiyebilmeleri sayesinde kahveden geriye atık kalmıyor. Daha Fazlasını Oku

Kahve ve Çay Hakkında Bilinmeyenler

Her Alman yılda 160 litre yani ortalama 1000 fincan kahve içer. Kahve sadece tadı için değil, yarattığı etki için de sevilen bir içecektir.

* Bir fincan kahve içerisinde su, protein, şeker, tanik asit, alkoloitler ve kafein barındırır.
* Sabah tüketilen kahve, tasa ve stresi yok eder.
* Dozunda tüketilirse bu kahvenin gücü gerçekten mucizeler yaratabilir.
* Düşünce akışını tetikler, dikkati arttırır, morali düzeltir.
* Kahve içerek geç saatlere kadar konsantre olmuş bi şekilde çalışabilirsiniz.. Ve bunları sağlayansa kahvedeki kafeindir.
* Beyin gün içerisinde adenozin maddesini salgılar ve sinir hücresindeki reseptörleri uyarır. Böylece beyne yorgunluk hissi verir.
* Kafein ise adenozin maddesine direnir ve resptörleri bloke eder.
Kahve uyarıcı etkisi sebebiyle  uzun süre uyanık kalırsınız. Daha Fazlasını Oku