Günümüzde bir çok yangında yangın söndürme köpükleri kullanılmaktadır. Bunun nedeni ise köpüklerin hava geçirmeyen baloncuklar halinde tüm yüzeyi kaplayarak yangın ortamının oksijenle temasını çok kolay bir şekilde kesmesidir. Sudan hafifi olan köpükler yüzeyde sık baloncuklarla kaplı bir alan meydana getirerek yüzerler.
Su deposunda basınçlı altındaki su borularla hatta giderken boru darıltılarak yapılan oranlayıcı ve oranlıyıcıya bağlı köpük konsantresi birleştirilir. Bu sistem aynı zamanda bir miktar havayıda hat içine karıştırarak basınçlı bir köpük çözeltisi elde edilir.
1900’lü yıllardan beri kullanılan köpükler 6 ana grupta toplanmışlardır.
