Etiket arşivi: hanım

Mevlana’nın Hanımına Sevgisinin Tarifi

Birgün Mevlana eve girer
Ve hanımı ona sorar;
Bu kadar aşıksın Mevla’ya
Şükürler olsun bu aşkı yaşayıp, Yaşatana
Peki bana ne kadar aşıksın der;
Mevlana hanımına şöyle der;

Sen benim;
Yaradan’dan ötürü yaradılanı sevişim,
Bir adım gelene on adım gidişimsin. Ve herkesi olduğu gibi kabul edişimsin
Sen benim; yalandan ve sahteden kaçışım,
Riyadan bıkışım, gerçeği arayışımsın
Ve nihayet doğrunun tadına varışımsın

Mevlana’nın Hanımına Sevgisinin Tarifi yazısına devam et

10 defa görüntülendi

HZ.HATİCE (R.A)

caferilik_com_hz_hatice5_20140210_1990380134
Hz. HATİCE,(r.a)

Müminlerin Annesi…

Dört hatunun faziletleri bütün dünya hatunlarının faziletlerinden üstündür.

Meryem Bint-i İmran, Firavun’un karısı Asiye, Hatice bint-i Huveyled ve Fatma bint-i Muhammed”

Hz. Hatice, iki cihan serveri, Peygamber Efendimizin, temiz, iffetli, yüce ahlak sahibi hanımlarından ilki, müminlerin annesi. 

Kureyş kavminden, babası Huveylid, annesi Fatıma. Baba ve anne tarafından soyu Peygamber efendimizin soyu ile birleşmekte.
Hz.Hatice ilk önce Varaka ibn-i Nevfel’e nişanlanmış ancak nikah yapılmamıştır. İkinci kez künyesi Ebu Hale ve ismi İbn-i Nebbaş olan bir zat ile nikahlanır. Ebu Hale’nin vefatından sonra Atik ibn-i Abid ile evlenir. Atik’in de vefatından sonra amca oğlu Sayfi ibn-i Umeyye ile evlenir. O’nunda ölümü üzerine dul kalır.

Hz.Hatice, ticaretle uğraşan zengin, haysiyetli, şerefli  bir kadındı. Ücretle tuttuğu adamlarla Şam’a ticaret kervanı  düzenlerdi. bunlar O’nun işlerini idare eder ve ticaretini yürütürlerdi .Hak teala Hz.Hatice’ye bol dünya malı vermişti. Fakat ardı  arkasına geçirdiği  sıkıntılı ve üzüntülü  hadiseler onju dünyaya karşı soğutmuştu.

O zamanlar Zati saadetleri s.a.v.’in pak ve temiz ahlakı, namus ve haysiyeti dillere destan olmuş, bunun için de “EMİN” lakabı ile anıla gelmekkteydi. Hz.Hatice bütün bunları hesaba katarak, büyük bir istekle, kendilerini, ticaret işlerini idare etmek hususunda vazifelendirmek için haber salar, “Benim mallarımı Şam’a götürmek ve benim ticari işlerime bakmak istersen, kendi  kölem Meysere’yi senin yanına katarım ve Şam’a gidersiniz. Ne kazanırsanız, başkalrına verdiğim haktan size daha fazlasını veririm” der.

HZ.HATİCE (R.A) yazısına devam et

EV HANIMLARINA TAVSİYELER

Ev hanımlarına

Sıvıyağları uygun şekilde kullanabiliyor musunuz?
Sıvıyağların kullanma şekilleri çok yönlüdür. Hem de bu tip yağlar daha sağlıklıdır. Bitkisel yağların en kıymetlisi zeytinyağıdır. Sıvıyağı kızartmalarda, buğulamalarda, ızgaralarda ve hatta tatlılarda bile kullanılabilir.

Sıvıyağ su ihtiva etmediği için yemek tarifelerinde verilen miktarın % 80’ini kullanmanız kafidir. İçine batırdığınız kuru bir tahta kaşığın çevresinde kabarcıklar oluştuğunda yağ kızmış demektir. Sıvıyağın kızma ısısı diğer yağlara göre daha yüksek olduğu için yanma hızı da bu yağlara göre daha yavaştır.

Yanmamış kızgın yağın gerekli olduğu yerlerde sıvıyağı rahatlıkla kullanabilirsiniz. Tavadaki yağ ateş aldığı zaman su ile söndürmeye kalkmayın. Üzerine bir kapak örtün.

Reçelinizin şekerlenmemesi için, kullandığınız limon suyunu ocaktan indireceğinize yakın koyun. Daha önce konan limonsuyu reçelin rengini koyulaştırır.
Reçelin uzun müddet dayanmasını istiyorsanız, şeker miktarını meyve miktarının 1,5 katı olarak ayarlayın. EV HANIMLARINA TAVSİYELER yazısına devam et